广州餐厅为杜绝浪费采用了什么妙招?
〖壹〗 、广州餐厅为杜绝浪费采用了按个位数分装海鲜类菜品；对菜品进行末位淘汰的妙招 。广州白天鹅宾馆的流浮阁西餐厅以自助餐闻名 。近日 ，记者走访该餐厅时看到 ，部分海鲜类菜品已按个位数分装，比如蜗牛 、扇贝等分装在一个个白瓷器皿中 ，食客按需取用。
〖贰〗、推广半份和小份菜肴 ，引入“一人份 ”餐饮单位推广大中小菜品；鼓励提供小盘和半盘；合理安排宴会，科学设计菜单，调整菜品数量和重量 ，不使用一次性餐具 。比如米包可以男女介绍 ，男吃大碗，女吃小碗 。套餐的量要控制好 ，上菜速度要快 ，要能盛桌子。也可以实行“一人一餐 ”套餐。
〖叁〗 、简而言之，这种末位淘汰制 ，既提升了餐厅菜品的质量又为提倡节约粮食作出了贡献 ，采取这种末位淘汰制的餐厅是聪明的餐厅，他们是懂经营的餐厅 ，更是知道在大环境下如何经营餐厅的管理人 ，节约光荣，浪费可耻 ，光盘行动应该从每一个人做起 ，我们要为社会做出力所能及的贡献 。
〖肆〗 、在撤掉排名靠后菜品的同时，还会上新菜品；通过这样的方法，来杜绝餐厅内 ，出现浪费的情况 。末位淘汰制好处在我个人看来 ，末位淘汰制有着很多的好处，既避免了餐饮浪费的情况出现 ，使得采购的食材 ，都能够被很好的消化。
广州自助餐厅排名榜
广州前十自助餐厅排名：FOODS自助餐厅、白天鹅宾馆流浮阁咖啡厅、大牛焱烧和牛炭火烧餐厅 、Mr.Fish鱼鲜生海鲜餐厅 、铭门盛宴艺术海鲜餐厅、广州富力君悦大酒店凯菲厅 、广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅 、Ebony、凌璇阁 、丽思卡尔顿FOODS自助餐厅 。
广州自助餐厅排名榜前十名是龙野城日本料理 、松叶屋日本料理、大牛焱烧和牛炭火烧餐厅 、Mr.Fish鱼鲜生海鲜餐厅 、一本回转寿司、好伦哥 、星伦多海鲜自助 、赤坂亭、上井、吉布鲁 。
铭门盛宴艺术海鲜姿造（珠江新城店）特色：高端海鲜自助，主打新鲜海鲜姿造（如帝王蟹 、龙虾 、鲍鱼等） ，还有刺身、火锅和铁板烧。亮点：环境优雅 ，适合聚会或宴请，需提前预约 。人均：约400-600元 。
大福汇自助餐厅：位于广州市天河区 ，是一家以海鲜为主打的自助餐厅。这里的海鲜新鲜且种类丰富 ，包括螃蟹 、虾 、贝类等 。此外，还有各种烤肉、寿司 、糕点等供选取 。费用相对较为亲民 ，适合大众消费。 金百万自助餐厅：位于广州市越秀区 ，是一家以中式菜肴为主的自助餐厅 。
是休闲放松的好选取 。绿蔷薇中华广场分店 位置：位于中山三路中华广场7楼，购物娱乐两不误。特色：以中华美食为主打，提供多种中式热菜 、凉菜、小吃及饮品等。费用适中 ，口味地道 ，是品尝中华美食的好地方 。以上推荐的自助餐餐厅各具特色，费用合理且口味上乘 ，是广州地区好吃又便宜的自助餐选取 。
华厦大酒店桃源厅：侨光路8号华厦大酒店首层。金叶大厦金叶酒家：环市东路422号广东金叶大厦2楼 。大四川火锅城：龙口东路1号岗顶天河娱乐城旁 。向日葵西餐厅：东风路东风广场2楼。全球通大酒店：越秀南路208号全球通大酒店2楼 。海珠广场紫星阁西餐厅：泰康路180号2到3楼 。
白天鹅自助餐多少钱?
白天鹅宾馆的自助餐费用根据就餐时间和所选套餐有所不同。以下是具体的费用信息：午餐费用：238元/人：此为标准午餐费用 ，不包含服务费 。188元/人：此费用需另加15%服务费 。选取此套餐时，请注意额外费用。288元起/人：此套餐提供了多个费用档位可供选取 ，具体费用可能因所选菜品和服务而有所不同 。
白天鹅自助餐是有两个的 ，一楼，流浮阁 ，号称广州比较好的自助餐 ，去年去过一次是298，还要加10%的服务费 。4楼费用便宜一点 ，一百多块钱 ，但味道和东西差很远。一样要加10点的服务费。
一楼的流浮阁环境 、菜品都是一流，费用也是，晚餐390 四楼会议厅的自助中午98元+15%的服务费 ，类似早茶 。户外的烧烤餐厅 ，有不同档的费用，很出色 ，去这家吧 。
白天鹅的自助餐如果是婚宴2426288 ，一定数量可以送一些什么汽车接送和蜜月套房之类的。而且可以选取的厅房比较多 。花园酒店是一个选取 。不过他的布置大红大金，个人觉得俗气。最近南园酒家新装修后开放 ，其中有一个西餐厅 ，外面是挺大的庭院，如果你在100人左右 ，是一个不错的选取 。
广州哪里有情侣餐厅啊?
〖壹〗 、广州比较高的山是白云山 ，而白云山上的一峰餐厅则应该是广州海拔比较高的餐厅 。晚上和爱侣共同手牵手的爬上白云山，边在一峰喝茶边远眺广州灯火璀璨的夜景 ，风景独好。这里有做得相当地道的粤式小炒 ，也有泡茶特别好的九龙泉水 。
〖贰〗、阅江米库 位于磨碟沙大街的阅江米库，是一家靠近珠江的餐厅，提供私房川菜 。你可以在这里享受到江风轻拂和麻辣的川菜 ，度过一个浪漫的生日晚餐。 琶醍 在琶醍 ，你可以找到一间小资的私密小馆，享受着很欧式的房间和小阳台 。
〖叁〗 、在广州天河区 ，适合情侣去的地方有以下几处：尚莲越泰料理餐厅：位置：太古汇三层L303 。特色：优雅的环境 ，精致的泰国料理，菜品多样且充满异域风情 ，适合情侣在享受美食的同时体验异国文化。从前的小酒馆：位置：天河西路50号。
〖肆〗 、蓝蛙餐厅是一家集合了美国风味餐饮和酒吧的休闲餐厅 ，适合年轻情侣在轻松愉快的氛围中享受美食 。这里的汉堡、三明治和沙拉都非常受欢迎，而且餐厅经常有现场音乐表演 ，增添了不少活力 。总之 ，以上这些西餐厅都是广州情侣约会的好去处，每一家都有其独特的风格和特色 ，能够满足不同情侣的需求。
